Květový med vzniká z nektaru květů, který včely nasávají z kvetoucích rostlin a dále pak zpracovávají v plastech v úlu.
Chuť květového medu je výrazně sladká, často spojená s aromatem rostliny, ze které nektar pochází.
Má světlou barvu a rychle krystalizuje (tuhne). Obsahuje pylová zrna různých rostlin a celou řadu přírodních látek s povzbuzujícími účinky
Zkrystalizovaný med je u nás Mezi sady ceněn jako nejkvalitnější. Z včelích plástů z úlu byl stočen rovnou do sklenic, a tudíž si zachovává všechny cenné enzymy, vitamíny i minerály.
Pokud je pro vás med zejména přírodním lékem a imunitou, květový med natural je jasná volba.
Medovicový med
Bývá označován jako lesní, protože vzniká z tekutých výměšků hmyzu, který se živí rostlinnými šťávami. Kapky medovice včely olizují a proměňují v med.
Medovicový med je tmavší barvy, kterou způsobují barviva z mízy dřevin. Oproti květovému medu pomalu krystalizuje, proto je velmi oblíbený.
Je méně sladký a má výraznější chuť. Je bohatší na minerální látky a stopové prvky.
Oba druhy medu jsou chuťově zajímavé a přináší celou řadu zdravotních benefitů.
Med je víc než jen sladidlo. Med je přírodní lék, který posiluje imunitu, pomáhá při trávení a bojuje proti zánětům.
Dopřejte si lžičku zdraví každý den!