Med medovicový

Medovicový med – Lesní poklad plný chuti a zdraví

Medovice, je sladká šťáva, kterou produkují mšice a drobný hmyz na stromech jako jsou smrk, lípa, javor nebo dub. Včely tuto vzácnou šťávu sbírají a proměňují v jedinečný med s nezaměnitelnou chutí.

Medovicový med je méně sladký než květový, ale má výraznější chuť, často s jemnými tóny pryskyřice nebo karamelu. 

Je tmavý, hnědý až temně zelený, krystalizuje pomaleji. Medovicový med je plný minerálů a antioxidantů, takže nejen skvěle chutná, ale také podporuje dobré zdraví. 

Medovicový med skvěle doplní sýry, ořechy nebo grilované maso. Hodí se také do marinády na křupavý chléba nebo jako zdravé mlsání.

Krystalizace je přirozená vlastnost medu a svědčí o jeho kvalitě. 
Pokud chceme med znovu tekutý, doporučuje se krátké zahřátí pod 60°C.

Med by měl být skladován na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě, ideálně kolem 20 °C, aby si udržel svou konzistenci a chuť. Používejte pevně uzavřenou skleněnou nádobu, aby med neabsorboval vlhkost ani okolní pachy.

Med - sladká síla přírody...

Med je víc než jen sladidlo. Med je přírodní lék, který posiluje imunitu, pomáhá při trávení a bojuje proti zánětům. Díky svým přirozeným antioxidantům a antibakteriálním schopnostem udržuje tělo v rovnováze a dodává potřebnou energii.

Dopřejte si lžičku zdraví každý den!